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Thés blancs Il y a 4 produits.

Thés blancs

Les plus délicats (et parmi les plus chers aussi), les thés blancs sont les plus purs et les moins manipulés, provenant des 3 premières feuilles de couleur blanc argenté du bourgeon qui seront simplement séchées à l’air libre. Du théier à la théière (ou presque !)

Très peu transformé, le thé blanc est très riche en polyphénols, en antioxydants et en vitamines. Le thé blanc est un thé fin et recherché des connaisseurs. La plupart des thés blancs proviennent de Chine ou du Japon.

Conseils d’utilisation

Comme pour le thé vert, la température d’infusion ne devra pas excéder 80°. La durée d’infusion : entre 5 et 10’.

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